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Attico

02-302-3333
  • 熟したいちじくと生ハムの塩気が最高の『フォカッチャ・トスカーナ 630B++』
  • 弾力抜群のモッツァレラチーズが乗った『ピザ・アティコ 790B++』
  • 1枚で4つの味が楽しめる『クアトロ・スタギオーニ 440B++』(ブラックオリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム)
  • 食後にピッタリ『Porpino チョコレートラバー 300B++』 (右)
  • 約20種が並ぶランチタイム限定のバイキング
  • Carbonara di Mare 590B+(左) / Burrata Affumicata 890B+ (右)
  • Paccheroni con Polpo 490B+(左)
お店の説明
食材が奏でる魔法のハーモニー
ベーカリー勤務の経験を経てイタリア料理のシェフになったロバートさんは、“粉”のスペシャリスト。「どの小麦粉をどれくらいの割合で組み合わせれば最高のピザ生地なるか。途方もない回数の試作を繰り返し、自分だけの黄金比を見つけ出した」と言います。  その最高の生地の上に乗るのは、もちろん最高の食材。世界一と称されるハムや、フレッシュなブッラータチーズが贅沢に使われています。バンコクの街なみを一望できる開放的なダイニングは、日常の喧噪を忘れさせてくれる“おいしい”空間でした。     ■おいしさのキーワード: 「鮮度と質にこだわる食材」 世界一おいしいとも称されるイタリアの生ハム「クラテッロ・ディ・ジベッロ」やイタリア原産のブッラータ・チーズを贅沢に使用。旬にこだわり、時期によってもっともおいしい産地から輸入するなど徹底しています。
お店の説明終わり
更新年月:2016年10月
お店の情報
店名 Attico
住所 28F Radisson Blu Plaza Bangkok, 489 Sukhumvit Rd.27,Bangkok

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アクセス BTSアソーク駅から徒歩5分
電話 02-302-3333
営業時間 12:00〜14:30/18:00〜23:00(日曜はディナーのみ)
定休日 なし
平均予算 1,000B~
クレジットカード VISA,MASTER,JCB,AMEX
日本語メニュー なし
メールアドレス restaurant.bangkok.blu@radisson.com
ホームページアドレス http://www.atticobangkok.com/
お店の情報終わり