青の洞窟。神秘的な光を浴び、古くから「生きながらにして生れ変りたい」という再生を願った場所であり、現在ではイタリアの著名な観光地として知られています。この洞窟の所在地がイタリア南部にあるカプリ島。このレストランは「日々の疲れをこのお店で癒し、明日に向けて再生してくださいね」という願いを込めてつけられました。店内は南イタリア風の木製ハイチェアーが青と白の二色で立ち並ぶバーとゆっくり食事を楽しむソファー席があります。南イタリアのお食事はと言えば、なんといってもピザ。本格的石釜を設えいつでも出来立て、とろけるチーズが熱々！でお届けします。イタリアの名物料理、オマールエビの炭火焼きも健在。こちらはスパイシーなチリソースで楽しんで頂くのがこちら流です。雑多な毎日の中、「常に気持ちを切り替えて前向きになろう」そんな気分にしてくれるレストランです。