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Sava Modern Thai Flavor

02-664-8207
  • オーナーの一人であるMoo氏はファッションデザイナーとしても活躍。料理はもちろん、インテリアの隅々にまでセンスが光ります
  • 食後のチルタイムに人気のSava coffee sundae ice cream 220Bは甘さ控えめですっきり大人の味
  • 塩漬けと天日干しにしたプラーケムを豚ひき肉とパテにし、揚げにんにくをまぶしたPork and Sun Fried fish patty with crunchy garlic 180B++/350B+
  • 大ぶりのサーモンがうれしいEbiko and salmon pasta with Japanese 380B++。口の中でぷちぷちと弾けるえびこもいいアクセントに
  • 香ばしく焼き上げたポークチャップは厚みがあるのに柔らかく、不破撮る半熟卵のオムレツ&ジャスミンライスと相性も抜群
お店の説明
由緒正しいタイ料理に現代の感覚を融合 美食家も注目するクリエイティブな一皿
コンセプトにモダンタイフレーバーを掲げた「Sava Modern Thai Flavor」がエンポリアムM階にオープン。新鮮な野菜やハーブにはじまり、塩漬け魚プラーケムやキンマの葉といった伝統的なタイ食材の味も実直に伝えながら、家庭料理をベースに、驚きと遊びゴコロあふれる一皿に昇華させています。明るく開放感あるテーブル席やくつろげるソファ席など使い分けられるシートも多彩。白とコバルトブルーが目を惹くシノワズリ柄の壁紙や食器も美しく、どこを切り取ってもフォトジェニックな、その佇まいも魅力的。
お店の説明終わり
更新年月:2023年4月
お店の情報
店名 Sava Modern Thai Flavor
住所 The Emporium M Floor, 622 Sukhumvit Road, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok

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アクセス BTSプロンポン駅から直結
電話 02-664-8207
営業時間 10:00〜22:00
定休日 なし
平均予算 250~500
クレジットカード VISA
日本語メニュー なし
メールアドレス
ホームページアドレス
SNS情報 https://www.facebook.com/savamodernthaiflavour
お店の情報終わり