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Son of Saigon

096-246-6224
  • 家具などはすべてベトナムからのオーダー品。壁の絵はShaun氏の半生を表しているそう。
  • グリルドポークコムタム 270B+。砕いてから炊いたブロークンライスと炭火焼ポークのセット。
  • 煮込みビーフスープのフォー 250B+。ココナッツスープを取り入れたオリジナルレシピ。牛肉・にんじん・大根もほろほろくずれる柔らかさ。
  • グリルドポークバンミー 260B＋。サイゴンで食べるものといえばコレ。パリパリのバゲットの内側に塗られたレバーパテと炭火焼の香ばしいポークの相性が最高。
  • グリルドチキンボウル250B+。炭火で焼き上げたチキンとライスヌードルを自家製スイート＆チリソースと混ぜ合わせながらいただく。
  • その場でドリップするベトナム風アイスコーヒー（練乳付き）140B+（左）。暑さを吹き飛ばす塩梅ソーダ120B+（右）。
  • 外観。
お店の説明
炭火焼ミートとパリパリバゲットの相性抜群 異国情緒あふれるベトナムレストラン
トンローソイ25スカイレジデンス内、一歩入ると炭火で焼くお肉のいい香りが食欲を刺激してくるこちらのお店。オーナーはベトナムのホーチミン市（旧サイゴン）出身のShaun氏。5歳の時にアメリカに渡り、その後世界各国で暮らしたものの、ずっと故郷の味が忘れらず、母のオリジナルレシピを基にこちらのお店を開いたのだそう。サイゴンに住む人々が日常的に食べているバンミーやライスヌードルなどの定番メニュー、優しい色合いの照明やインテリアもベトナムらしさを忠実に再現しており、まるでサイゴンに旅行に来たかのような雰囲気を味わえますよ。
お店の説明終わり
更新年月：2022年5月
お店の情報
店名 Son of Saigon
住所 Sky Residence内 Thonglor 25, 39 Phrom Phak Alley

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アクセス BTSトンロー駅から車で7分
電話 096-246-6224
営業時間 10:00～21:00
定休日 毎週火曜日
平均予算 300~500
クレジットカード VISA
日本語メニュー なし
メールアドレス
ホームページアドレス https://www.sonofsaigon.net/
SNS情報 https://www.facebook.com/sonofsaigon/
お店の情報終わり