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patara FINE THAI CUISINE

02-185-2960~1
  • 入り口
  • 店内の様子
  • 10名様対応個室
  • 4種のご飯、一杯30バーツ、スズキの一頭揚げ、レモングラス、ソースを掛けて 520バーツ
  • ニュージーランド産ラムのマッサマンカレー 390バーツ
  • マグロのラープ風味付けサラダ 260バーツ
  • ランチセットのメイン、幅広の米麺にたっぷりのビーフソースをかけています。
お店の説明
外国で磨かれたからこそ昇華したタイ料理
パタラはロンドン、ジュネーブ、シンガポール、台北で絶大な支持を受けているタイ料理レストランの逆輸入店。確固とした典型的タイ料理の骨格を持ちつつも、多くの大都市の美食家に育まれ洗練されて来たそれは、「国内に留まっていたら表現不可能であったタイ料理」をその身をもって体現している。前菜として「マグロのラープ風味サラダ」、少しスパイシーでぐっと食欲が上がる。そこへはこばれるのが大胆でありながらも食材の揚げ方、ソースの配合までもが繊細な「スズキの揚げ物、スイートサワーソース掛け」。他店と違い、切り身にしたあと揚げてあるため、各自が取りやすく、かつ、一つ一つが外はからりと、中はジューシーなまま。いつもとの違いを実感できる瞬間だ。いつものタイ料理とは一味違うこのお店、是非定番レストラン、大切なお客様を持成すレストランとしてお勧めしたい。バンコクでは高級住宅街であるトンロー通りのソイ19で、広い庭のある大きな一軒家にてマダムをお出迎えする。
お店の説明終わり
お店の情報
店名 patara FINE THAI CUISINE
住所 375 Soi Thonglor 19 Sukhumvit 55, Klongtonnua Vadhana, Bangkok

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アクセス BTSトンロー駅からタクシーで5分、40バーツ程度
電話 02-185-2960~1
営業時間 ランチ:11:30~14:30 ディナー:18:00~23:00
定休日
平均予算 ランチ:190B++, 280B++, 350B++ ディナー:900B
クレジットカード VISA,MASTER,JCB,AMEX
日本語メニュー ランチセットでは日本語メニューを用意しております
メールアドレス pataramanager@snpfood.com
ホームページアドレス http://www.patarathailand.com
お店の情報終わり