1979年にベルギーのブリュッセルでレストランを開いて以来、欧州各国に支店を展開し、タイ料理の名を世界に広めてきたヌローさんが、2002年に生まれ故郷のバンコクにオープンさせたのがここ「ブルーエレファント」。同店監修のレトルト食品が空港やデパートで販売されており、その知名度は高い。歴史的建造物を洒落た洋館風に改装した当店は、BTSスラサック駅からは目と鼻の先である。 外国人中心の客層だが、味は本格的なタイ宮廷料理。素材にこだわる同店が使う野菜は全てチェンマイ産有機野菜Doi Kham。フォアグラやラム肉といった素材を用いたメニューもあり、欧州起点のレストランであることを彷彿とさせられるが、これらの一品はワインとの相性もよい。内装はウッドと白亜を基調に、上品なインテリアや美しい花が置かれエレガント。ちょっとお洒落して出掛けたい高級店。　※お問い合わせの際は、右記電話番号まで「02-673-9353～8 」