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MIYU GINZA
081-146-5588
お店の説明
食材本来の味を活かした 体がよろこぶヘルシー中華
フジテレビ『料理の鉄人』に、当時最年少の22歳で出演した、五十嵐美幸氏がオーナーシェフを務める中華料理店「MIYU GINZA(ミユ・ギンザ)」が日本村にオープン。
7月放送のタイ版『アイアンシェフ』で中華の鉄人ポン氏に勝利するなど、日泰で活躍する同氏が作る料理は、味が濃くて油っこい、いわゆる“中華料理”とは一線を画します。野菜を多く使い、食材の味を最大限に引き出すことを目指した、日本人に合う中華料理を提案。また、女性シェフならではの着眼点で、見た目にも美しいひと皿を提供しています。ナンプラーやパクチーなどの食材を使用し、タイらしさを折りまぜたオリジナルな中華へと昇華。次の日に胃もたれすることがない、ヘルシーな中華ディナーはいかが。
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更新年月：2017年8月
お店の情報
| 店名 | MIYU GINZA |
| 住所 | 2Fl., Nihonmura Mall, Sukhumvit 55(Thonglor 13), Bangkok |
| アクセス | BTSトンロー駅から徒歩約15分 |
| 電話 | 081-146-5588 |
| 営業時間 | ランチ：11:30〜14:30、ディナー：18:00〜23:00 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | |
| クレジットカード | |
| 日本語メニュー | |
| メールアドレス | |
| ホームページアドレス | http://www.miyuki-igarashi.com/ |
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