たっぷりの天然ハチミツもご一緒に!

バンコク ボンマルシェ レモネード

タイのカオマンガイとは一味も二味も違う、上海風カオマンガイ!

バンコク ボンマルシェ 上海風カオマンガイ 上海風チキンライス

小紋 あれはおいしそう。
トンオー あ、本当ですね、是非取材しましょう。

 

バンコク ボンマルシェ レモネード

トンオー 芸能人も一杯来てるみたいですよ。
   

 

バンコク ボンマルシェ レモネード

小紋 タイって、芸能人も市場に来るんですねえ。日本だと「芸能人って外を歩かない」とか言われてるのに。庶民派というか自由派というか。
トンオー 早速取材を申し込みましょう。サワディーカ、私たちは……(取材の趣旨を説明)。
店員 もー、ドンドン宣伝して頂戴! 私の実家がライム農家をやってるの。素材のピカ一度は保証つきよ!
トンオー お店の名前はレモネード、場所はフードコート内です。このタンクに入っているものは絞ってあるものですね。

 

バンコク ボンマルシェ レモネード

店員 うちのライムは、タイで取れる一般的なものの3倍ぐらいの大きさなのよ!

バンコク ボンマルシェ レモネード

 バンコク ボンマルシェ レモネード

トンオー わあ、本当ですね、この大きさだけどしっかり香りもありますね。
店員 ペットボトル入りと、シェイクとあるのよ。まずはペットボトル入りのものをどうぞ。

 

バンコク ボンマルシェ レモネード

小紋 ストローがハート型になってるのが、小紋のツボです。
トンオー まずは一口どうぞ。小サイズで25バーツ、350ccです。
小紋 どれどれ……あ、全然、尖がった酸っぱみがありませんね。甘みもほのかにある程度。素材のライムの違いがはっきりわかりますね。これはおいしい! 小紋の自称短めの人生の中でも、指折りのおいしいレモネードです。ちなみに小紋、添乗員だったときに、あらゆる場所でビールとワインは必須、土地柄的にかんきつ類が採れるところではレモネードは飲んで来ました。
トンオー ワインとビールだって、出来る土地とそうでない土地があると思いますけど。
小紋 そーのへんの細かいことはいいじゃないですか。とりあえず、何でも飲んできた、ってことです。
トンオー さすが、飲み食いに命かけてきただけありますね。
小紋 それしか楽しみがありませんから、あの仕事は。
トンオー うーん、一見楽しそうな仕事に見えますけどね。
小紋 楽しいことは楽しいよね。行き先は選べませんけど、20代にして外国行き放題、免税店で買い物し放題、お土産屋さんではちょっと安めにして貰えたり、飛行機のマイルもめちゃくちゃたまりますしね。
トンオー 十分楽しそうじゃないですか。
小紋 まーね、プライベートでヨーロッパ行く、っていう時にはマイルでビジネスクラス4回取ってもまだ余る。当時はマイルに期限があったので、その時パリに住んでいた大学時代の同級生に一回分チケットあげたりとか。エコノミーでしたけど。
トンオー お楽しみが多すぎですよ。
小紋 添乗員の中には、1万マイル=1万円で友達に売ってる人もいました。成田-パリ間がエコノミーで4万5千マイル、ビジネスで6万マイルだったけ? はっきり覚えて無くて、それぐらいでチケットが取れたような気がするのですが、6万円でビジネスクラスでパリに行けるなら安いもんですよね、実際。
トンオー 小紋さんはそれはしなかったのでしょうか。
小紋 小紋は自分で使う、という主義でした。仕事であんなにヨーロッパ行ってるのに、休みをとってもヨーロッパ。思えば、タイはプライベートで来たのは1994年ですね。その時はその後住むなんて思いもしてませんでした。
トンオー その時は……私は中学生でした。
小紋 すまんねえ、既にあちこち行ってました。
トンオー さすが永遠の35歳、年季が違いますね。
小紋 年季でも年貢でも掛かって来い。意味不明。
店員 じゃあ、これ、おいしく飲んでね。
トンオー はい、頂きます! コップンカー。
   
   
   
   
  一行はお昼ご飯を求めてフードコートへ。
   
   
   
トンオー 有名なカオマンガイ屋さんがあります。
小紋 おいしいなら無名でもOKあるよ。
トンオー テレビとかに紹介されてるお店。あ、ここです。

 

バンコク ボンマルシェ 上海風カオマンガイ 上海風チキンライス

 

トンオー お店の名前は上海チキンライス、場所はフードコート内です。
小紋 ほほう、上海式と来ましたか。普通はシンガポールとか海南風とかですので、これは楽しみです。
トンオー 点心も少し売っていますね。一緒に買いましょう。カオマンガイは3人分で250バーツです。
   
   
   
  そして買い込みの後、着席して
   
   
   
   
トンオー これはいくつかある点心のなかの、シュウマイを選びました。3つで60バーツです。

 

バンコク ボンマルシェ 上海風チキンライス 点心

トンオー こちらはほうれん草入りのお饅頭です。3つで45バーツです。

 

バンコク ボンマルシェ 点心

トンオー それでは、メインメニューの発表です!
小紋 なぜ司会者風?

 

バンコク ボンマルシェ 上海風カオマンガイ 上海風チキンライス

小紋 ほほう、ご飯が茶色ですねえ。これは楽しみです。どんなお味でしょうか。お肉も、脂肪分がなく、さっぱり系の味が期待できますねえ。

 

バンコク ボンマルシェ 上海風カオマンガイ 上海風チキンライス

トンオー ではこれも、会社に買って帰るので、明日一緒にみんなで食べましょう!
小紋 じゃあ、明日バンコクマダムのオフィスに行きますので、その時しっかり頂きます!
  (編集部注:小紋さんは平日日中は会社員なので、取材は土日に行っています)
   
   
   
  会社の試食会に紛れ込んでまでも、食べ逃したくない!という小紋さん。編集部の大試食会ではしっかりコメントしてもらいましょう!
   
   
   
   
   
  明日はヘルシーデザートの紹介です。
   

Bangkok madam(バンコクマダム)