レストランで使われる冷凍食品が卸値で買える！
| 小紋 | 小紋のソウルフードが！！ |
| トンオー | なんですか、いきなり。 |
| 小紋 | 山育ちの小紋は、魚と言えば鮎かうなぎの選択肢でした。うなぎは好物なんてもんじゃないですよー。めちゃくちゃうるさい。 |
| トンオー | 小紋さんは、食べることにかけては何だってうるさい、っていうのが私の認識ですけど。 |
| 小紋 | その中でも、うなぎは特にうるさい。うなぎ自体もうるさいけど、たれもかなりうるさいですよ～。子供の頃、うなぎのたれだけ白いご飯にかけて食べたりしていました。 |
| トンオー | タイ人はうなぎはなんだかヘビみたいであんまり食べませんよ。 |
| 小紋 | ふははははは、そういいながらも実は「日本食をあまり食べ慣れないタイ人が一番好む日本食」っていうのがうなぎだったりするんだよね。甘くて、芳ばしい香りがツボらしい。 |
| トンオー | じゃあ、これも出来れば｢小紋さんが食べたがってるので」といいつつ、一ついただけるといいですね！ |
| 小紋 | うむ、これは本当に小紋さんが食べたがってますあるよ。 |
| トンオー | とりあえず、店員にインタビューしてみましょう。お店の名前は１２１フローズンフード、お部屋番号は121～122です。 |
| 店員 | ここは業務用に買いに来るお客さんがたくさんいます。ご家庭でも使える食材がありますよ。全て卸値ですので、とてもお買い得です！ |
| 小紋 | こういううなぎのパックをおいしく食べるには、まず取り出して皮の部分を少し焦げるぐらいまでしっかり焼くことです。パックの場合、包装という行程があるため、焦げを造ると梱包時に汚れ発生の原因になることから、｢火は通しました」ぐらいのゆるい加工状態です。ご家庭では、パックから出して食べやすい大きさに切り、トースターなどの焦げ目のつく物で火を通すといいですよ。焼き込のゆるいうなぎの皮ほど、困ったものはありません。 |
| トンオー | さすが、うなぎ育ち。製造過程にまで妄想が入っています。 |
| 店員 | こちらも良く売れてますよ。 |
| 店員 | 左はチーズを挟んだチキンカツ10枚入り80バーツ、右はエビフライ15匹入り70バーツです。 |
| トンオー | おいしそうだけど、事務所にはキッチンがないからフライ出来ないなあ。（真剣検討中） |
| 小紋 | 会社で調理しようとしてるのかー。小紋としては、道でジャージャーと油で鶏肉揚げてる屋台にお金払ってあげてもらったらどうでしょうか、って提案してみたりして。 |
| トンオー | それはタイ人としてはお願いするのが恥ずかしいので、小紋さん言ってきてください。（真剣提案） |
| 小紋 | じゃあ、バンコクマダムの皆さんで、カラオケとか行くときに持って行って「揚げて頂戴」ってお願いするのはどうですか。 |
| トンオー | 誤魔化されたらイヤなので、目の前で調理するパターンじゃないと安心できません。（真剣発言） |
| 小紋 | ソコまで揚げ物に命を懸けるというのもどーなんでしょうか。何個ってわかってるから、誤魔化されないでしょう。 |
| トンオー | ファーストフード店で人気の、ハッシュド・ポテトもありますよ。10個入り、80バーツです。 |
| 小紋 | これ、初めて食べた時はおいしいな～と思いました。20年ぐらい前のことですけど。今思うと、細長いフライドポテトを作る過程で出た、切れ端を固めて商品にした、というものですよね。 |
| トンオー | まーたそうやって、製造工程を勝手に妄想。 |
| 小紋 | ワインのお供によさそうな、こんなのもありますよ！ |
| トンオー | フランスパンの上にチーズが載って、軽くトーストすると手軽におつまみなる、ってものですね。5個入り90バーツです。 |
| 小紋 | 急なお客さんや、ちょっと食べ足りない、っていう時にもいいですね。 |
| トンオー | これも使えそうですね！ 直系18ｃｍのエビが乗ったミニピザ。一つ95バーツです。85バーツのものは、ソーセージが乗っています。 |
| トンオー | 他には定番の冷凍食品、ギョウザ、フライドポテトもあります。 |
| 小紋 | そしてこれ、冷凍イチゴ、1kg入り100バーツ！ |
| トンオー | すごい量ですねえ。 |
| 小紋 | これだけあれば、ストロベリー・ティラミスとか、イチゴたっぷりアイスクリームとか、作り放題状態ですねえ。マダムが作った暁には、是非小紋に試食させてくださいね！ |
| 最後はちゃっかりマダムにリクエストしている小紋さん。実際に作ったマダムは編集部まで連絡してくださいね！ | |
| 明日は、ショッピングセンター・ゾーンをご紹介します。 | |
