11月
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安い美味タイ料理でランチ

二箇所ありますよ。

トンオー 市場には二箇所、お食事処があります。どちらもエアコンがありません。また、喫茶店もありませんでした。
小紋 買い物市場なのに休憩するところが無い、というのも不思議ですね。
トンオー きっと、買い物に来る人も、商品を置きに来る人も、さっと用事を済ませてすぐ帰ると思います。
小紋 まあね、これだけのお買い物市場で、お気に入りの店とか、物を置いてる店とか、決まってたらぶらぶらはしませんね、確かに。
トンオー だから、食事場所も簡単なものだけです。こちらはエアコン付市場にある食事どころです。

 

トンオー これは田舎の料理です。安いしおいしいです。この脇に、駐車場もあります。1時間20バーツですので、車のあるマダムはぜひご利用ください。

 

トンオー もう一つの市場のほうがたくさんお店がありました。
小紋 おお、かなりの盛況！ さすが大きい会社の裏ですねえ。
トンオー ここでは……好きなものを各自買いに行きましょう！
小紋 そうですね、じゃあ、ノックさんちょっと鞄見張りしててください。小紋とトンオーが先に行ってきます。
   
   
   
  色々見て回る……
   
   
   
小紋 このお店、テレビや新聞の取材をたくさん受けてるわ。ちょっと試してみようかな。

 

店員 はーい、おいしいよー、どーですかー。
小紋 これはどういう料理でしょうか。
店員 これは「カオ・ヤム」と言って、青、黄色、茶色（玄米）の3色ご飯（写真右部）にエビ味噌、刻み唐辛子、千切りの青マンゴーやハーブなどを混ぜた、田舎の料理です。ここではヘルシー料理として日々女性に人気です。これはお持ち帰り用で45バーツです。

 

小紋 なるほど。こちらはどういう料理ですか。
店員 これは「カオ・クック・カピ」と言って、日本のチラシ寿司みたいなものです。

 

小紋 これ、おいしいですよね。マダムが多く住むスクンビットあたりではあまり見かけないのが残念ですけど。そうですね、小紋は初めて見た「カオ・ヤム」にします。「カオ・クック・カピ」は夫にお土産として買っていきます。
店員 はい、じゃあ「カオ･ヤム」は普通サイズで40バーツ、お皿に盛りますね。「カオ・クック・カピ」は普通サイズで40バーツ、袋に入れますね。
小紋 はいそうです、じゃあ85バーツ。
店員 コップンカー、ありがとカー。
小紋 はーい、ありがとカー。
   
   
   
  別の店を覗く……
   
   
   
小紋 春巻きのお店か。ここも、取材がたくさん入ってるなあ。あ、確かに、おいしそう。

 

店員 「クエティアオ・ルイ・スアン」、タイ風春巻きだよー。はーい、エビ入り、野菜巻き、ミックス、色々あるよー。

 

小紋 ん～～、春巻きの皮がモチモチしてておいしそう！ とりあえず、ミックス一皿お願いします。
店員 小さいのは30バーツ、中位なのは60バーツ、大きいのは120バーツですよ。
小紋 大きいのをお願いします。
店員 じゃあ席まで届けるので座って待っててね。
   
   
   
  そして席に運ばれて来た2品。
   
   
   
小紋 これ、すごいヘルシーなオーラを出しています。
   

 

トンオー シャキシャキのサクサク、って感じですね。
小紋 早速頂いてみましょう……とてもベジタリアンな気分になります！ 日本には無いご飯ですね。他の国でも見たことないかも。近いといえば、イタリアやスペイン、フランスの「お米のサラダ」かもしれませんが、入っているものが違いますね。ヨーロッパではオリーブオイルを掛けて食べるのですが、こちらは油分ゼロ。また、「繊維質たっぷり」を実感しながら食べるこの食感も最高です！
トンオー こちらの春巻きはどうですか。

 

小紋 これは、今までに食べたことがないぐらい、モチモチでプリプリの皮ですね！ 中に入っているエビも、味の強いブラックタイガー種を使っていますね。バジルを中心としたハーブもぎっしり巻かれていて、これはおいしい！
トンオー 私も一つ。ん～～、おいしい！
小紋 いやあ、これでサイズによりますけど、一品40～60バーツ。タイ料理、これでいいの!?っていうぐらい、庶民派タイ料理の実力を再認識しました。この春巻きも小紋夫に買って帰ります。
トンオー 今日は小紋家の夕食は市場ご飯ですね！
小紋 えへへ～、これにウオッカのロックがあればもう最高！
   
   
   
  タイ料理のおいしさに改めて出会えたみたい！
   
  小さめの市場なので、今回のレポートは終わりです。明日は取材後記となります。
投稿日: 2011年11月14日 at 07:00 by bangkokmadam

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Bangkok madam(バンコクマダム)