オートーコー市場 取材後記
| オー | 今回はお洋服などはなく、お野菜や海鮮などの食材をご紹介しました。 |
| 小紋 | 結構面白かったですね！ バンコクマダムより大きいシャコとか、輸出用メロンがお安く買えるとか。まさにバンコクのアリーグリ市場。 |
| オー | 今回残念なのは、読者の皆さんにお土産がないことです。 |
| 小紋 | まあね、新鮮市場で取材から時間がたったものをどうやってお土産にするか、っていうのもありますからね。 |
| オー | オートーコーは、読者の皆さんが訪問して、好きなものを買ってもらう、にしましょう。 |
| 小紋 | ここも、日本から来た人に紹介すると面白かも知れませんね。食品市場はその国の生活が反映されるので、「へえ、こんなもの食べるんだ」、「これ、どーうやって食べるんだ」と盛り上がること間違いなしですね。 |
| オー | 小紋さんが体験した、「これどーやって食べるんだ」はなんですか？ |
| 小紋 | カブトガニ。日本では「生きた化石」とか言われてるのにタイではフツーに炭火焼材料の一つとして並んでいたとき。 |
| オー | どうやって食べるんだ、の答えとしては「炭火焼」でいいですか？ |
| 小紋 | いいけど、カブトガニを食べるって、と日本人はおもいますねえ。何でも、微量に神経毒があるとかで、私は食べませんでしたけどね。 |
| オー | タイ人は何も気にせず食べます。 |
| 小紋 | それでいいのかタイ人。ついでに、食べ終わったらかぶとを反対にしてだしを入れてお鍋の替わりに使ってみるとか。そういえば、北欧へ添乗に行ったときに……。 |
と、最後は思わぬ食材（？）が出てきてしまいましたが、皆さんも新鮮市場、是非楽しんでください！
