ジャンパーシーフード

サミティベート病院シラチャ勤務・宮下さんお勧めレストランです。

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード

小紋 動物園周遊は、9時か10時に周遊を開始したら、終わるのが11時か12時ぐらいという目安でしょうか。
トンオー その後は、サミティベート病院シラチャに勤務されている宮下さんに教えていただいた、11時から営業しているシーフードレストランへ行きましょう。
小紋 なんという名前のお店でしょうか。
トンオー 「ジャンパーシーフード」と言うお店です。宮下さんの、シラチャでお勧めのレストランは4つ!
①シラチャ海コースでご紹介した、シラチャマダム支持率No.1の「ムーンアロイ」
②パタヤ海コースでご紹介する「バーンキンレイ」
③シラチャ海コースでご紹介した「グランドシーフード」
④そしてシラチャ山コースで本日ご紹介する「ジャンパーシーフード」
小紋 シラチャ在住者お墨付きですね。これは楽しみです。

カオキヤオ動物園を出発し、スクンビット通り戻ります。
場所はバンコクへ向かう車線のスクンビット114km点です。

さっそく入店して、注文です!

トンオー まず最初はタイの代表的スープ、「トムヤムクン」です。180バーツ。
小紋 んん~~、ぐっと歯ごたえのある、新鮮なシーフードにちょうどいよい刺激の辛さ!これは病みつきになる美味しさです!!

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード、トムヤムクン

トンオー 続いては、「プー・ニム・パット・ピヤオ・ワーン」、ソフトクラブシェルの甘酢掛けです。200バーツ。
小紋 私の好きなソフトクラブシェルですね。これは…白いご飯に良く合います!お酒にも合いそうですよ!!

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード、プー・ニム・パット・ピヤオ・ワーン、ソフトクラブシェルの甘酢掛け

トンオー お次は「グン・クア・プリック・グア」、エビのから揚げの特製パウダーがけですね。180バーツです。
小紋 これはまた、エビの身がほっこほこ。このパウダーをたっぷりかけて食べるのがおいしい~~!

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード、グン・クア・プリック・グア、エビのから揚げの特製パウダーがけ

トンオー こちらは「プラームック・ヤットサイ・ゲーン・キヤウ・ワーン」、イカの詰め物のグリーンカレー。180バーツです。
小紋 私、メニューにこれがあると絶対、注文します。ひき肉から良いだしが出て、グリーンカレーが一層、奥深くなります。

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード、プラームック・ヤットサイ・ゲーン・キヤウ・ワーン、イカの詰め物のグリーンカレー

トンオー こちらは「プラー・ガポン・トート・ナンプラー」、スズキの揚げ物に自家製ナンプラーを掛けたものですね。300バーツです。
小紋 「この自家製ナンプラーだけ譲って欲しい」と言われるらしいですね。どれどれ…おお、ナンプラーなんだけど、甘みがありますね。白いご飯にかけると、ふんわりと良い香り。お魚にかけると…さすが、魚から作ったソース、魚の良さをぐっと引き立てます!

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード、プラー・ガポン・トート・ナンプラー、スズキ揚げ自家製ナンプラー掛け

トンオー これは「ロティー・ルーク・ピーチ」、パリパリのクレープにピーチを乗せたデザートですね。60バーツです。
小紋 手づかみで頂きましょう…おいしい!サクサクの歯ごたえがたまりません!

シラチャ山の旅、ジャンパーシーフード、ロティー・ルーク・ピーチ、クレープのピーチ乗せ

トンオー どれもこれもおいしかったですねぇ。
小紋 さすが、在住者が推薦するレストラン四天王の1つですね。
トンオー このあたりのゴルフ場はバンコクからのお父さんたちも結構いらっしゃるということですが、ゴルフ場の運転手さんに「おいしいレストランはどこ?」って聞くと、「ジャンパーシーフード」って答えるそうですよ。
小紋 へえ、じゃあ意外とマダムのご主人もご存知かもね!マダムも是非行って見てください!

 

■本日の訪問先

訪問先 JaanPaa Seafood
所在地 41/75Moo9 Bangpra, Sriracha, Chonburi
Tel 038-328-114
備考 スクンビット通り114km地点付近に所在
2012年初頭に引越しの予定あり

今回でシラチャ山編は終わりです。
来週からはパタヤ海編をご紹介します。

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