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グルメ海岸随一の人気レストラン

サムットサコン・サムットソンクラームの旅13~Khun Pao レストラン~1

ミネラルたっぷりの泥質の海に面したサムットソンクラームは美味しいシーフードが満載の地!Don Hoi Lordという、日本人ファミリーには潮干狩りが出来る海岸として知られているところでシーフードランチです!

ホイロードとはマテ貝の事です。日本では五島列島あたりで、ヨーロッパではスペイン料理に登場する貝です。今日はタイ料理としてにんにくのカリカリ揚げとして頂きましょう。

サムットサコン・サムットソンクラームの旅13~Khun Pao レストラン~2

貝独特の歯ごたえとにんにくの刺激が食欲をそそりますよ!

次は海老フライ。名古屋あたりのご出身なら「えびふりゃーがうみゃーでかんて!!」と他の地域からいらっしゃった方からすると何の呪文?と思われそうな一言をいいながら食べていただける一品。サクッサクの衣にプリプリの海老、これはうみゃーでかんて!!

サムットサコン・サムットソンクラームの旅13~Khun Pao レストラン~3

こちらはスズキの丸揚げを魚型の入れ物に入れて、というと「ああ、ライムのやつね」と思われるかも知れませんが、これはなんとトムカーガイが注がれて出てきました!これは珍しい、そして美味しい!ビールと共に頂くのをお勧めします!!

サムットサコン・サムットソンクラームの旅13~Khun Pao レストラン~4

そして、トムヤムクンと並んでマダムファミリーに人気のタイ料理と言えばこれ、プーパッポンカリー、カニのカレー炒めです。

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これが全体像。エビ、カニ、魚、貝と地元の美味しさ満載です!

サムットサコン・サムットソンクラームの旅13~Khun Pao レストラン~6

そしてこちらのお店の名物料理はこちら。アジを使ったフィッシュバーガーです!お魚の旨味がたっぷり味わえ、見た目も洋食でお子さんにも喜ばれること請け合いです!

サムットサコン・サムットソンクラームの旅13~Khun Pao レストラン~7

美味しさたっぷりのシーフード、こちらで是非どうぞ!


Bangkok madam(バンコクマダム)