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見て下さい、このサシ!! 黒田和牛焼肉定食1 

こんにちは、バンコクマダムスタッフのピンです。今月はオーガニックファームから直送されたお肉を使った焼肉定食、焼肉食べ放題、鶏すきやきをご紹介します! まずは焼肉から。最初は和牛焼肉定食をご紹介します。 スクンビットソイ63を50mぐらい入った左手、一軒家の1階が定食や一品料理、2階が焼肉専用エリアです。

黒田和牛焼肉定食2 こちらは1階 黒田和牛焼肉定食3

 こちらが2階。スモークレスコブラという、韓国直輸入の煙の出ない機材を使っていますのでマダムの髪やお洋服にもにおいがつかないですよ。

黒田和牛焼肉定食4

 セットの内容をご紹介。まずはなんといってもお肉!!この見事なサシの入ったお肉、おいしそ~~です!!

黒田和牛焼肉定食5

 黒田の田中社長から「北京ダックのように、皮で包んでお味噌と野菜と一緒に食べるとすごくおいしいですよ!」ということで、こちらのセット。

黒田和牛焼肉定食6 黒田和牛焼肉定食7

 ご飯ものとして、太巻きとお味噌汁もついてきます。

黒田和牛焼肉定食8 黒田和牛焼肉定食9

 ではこのおいしそうなお肉を頂きましょう!まずは炭火を起こします。

黒田和牛焼肉定食10

 熱くなった網の上へジュジュ~~っと!!ん~~、おいしそう~~~!!いい~~におい!!!

黒田和牛焼肉定食11 黒田和牛焼肉定食12

 お肉を焼いている間に、巻物を用意しましょう。まずは皮へお味噌を塗って野菜を置きます。

黒田和牛焼肉定食13

 このお味噌は日本の麹を使って黒田の独自レシピで配合したオリジナルお味噌。これがまたおいしい!!た~~っぷり塗っていただきましょう!

黒田和牛焼肉定食14

 シャキシャキのお野菜の上にしっかり焼けたお肉を載せて、

黒田和牛焼肉定食15

 その上からレタスを載せます。焼肉、ですがお野菜たっぷりのこの食べ方、「お肉はダイエットの敵だわ」というマダムにも「これだったらいいわね!」と言っていただけること間違いなしです!

黒田和牛焼肉定食16

 包み込みはまず下を織り込みます。こうすると底が出来て中身が滑り落ちてこないのでとても食べやすいですよ。

黒田和牛焼肉定食17

 それから右、左と織り込んで

黒田和牛焼肉定食18 黒田和牛焼肉定食19 出来上がり!! 黒田和牛焼肉定食20

 がぶ~~っと頂きました!美味しさのあまり写真を撮るのを忘れたカメラ担当、、、マダムのみなさんもこのおいしい焼肉、是非ご賞味くださいね! 次回はオーガニックお肉食べ放題コースをご紹介します。

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