ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

野菜もたっぷりでヘルシーなイメージの強いベトナム料理。

女性だったら好きな人が多いのではないでしょうか?

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

夜にお腹いっぱい食べても、翌日にはスッキリと消化されているのもうれしいところ。

ダナンで本場の味を楽しみましょう♪

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

 

 

まずは、一番の定番「フォー」

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

ベトナムでは毎朝、屋台で食べている人の姿を見かけます。

「フォー・ガー(チキン)」「フォー・ボー(牛肉)」など一緒に入る具によってまた印象が変わりますが、この透明なあっさりスープと米麺の組み合わせは本当に何杯でも食べられちゃいますね。

日本でも食べられる場所はありますが、ぜひベトナム(特に地元の人が行く屋台)で堪能したいものです。

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

そしてこちらはホイアン名物として知られる「カオラウ」

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

うどんのような食べ応えの太麺にクリスピーな揚げワンタン、チャーシューなどの具に、しょうゆに似た味わいのタレと合わせて食べます。カリカリのワンタンともっちり麺のハーモニーが楽しい一品です。

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

これまたホイアン名物の「ホワイト・ローズ」

ワンタンに似た米粉で作られた生地の中にエビのすり身や揚げたニンニクが添えられていて、甘酢のようなタレをつけて食べます。お酒のおつまみにもぴったり♪

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

タイソーセージのような味の「グリル・ポークロール」は、生春巻きに野菜とお肉を乗せ、巻いて食べるもの。こちらも野菜が入ってさっぱりと食べられます。う〜ん、本当にベトナム料理は野菜がいっぱい食べられてうれしい♪

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

 

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

ベトナム風お好み焼き「バインセオ」も忘れちゃいけませんね。

薄焼き玉子の中にはシーフードや野菜が入った、日本人に食べやすい味になっています。

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

またフォーと同様、朝ご飯や小腹が空いた時に頼りになるのが「バイン・ミー」

フランスパンにお肉や野菜などさまざまな具材を挟んで食べる物ですが、やっぱりベトナムのパンはおいしい!お店によって具が違うのでいろいろ試してみたいですね。

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

そして最後に、文化としてベトナムの人々に根づいている「ベトナムコーヒー」

上の写真のようにフィルターと一緒に出てくるものと、下の写真のようにフィルターなしで出てくるものとありますが、どちらもとても濃くて甘いので、それを薄めるために氷をたっぷり入れて、それを溶かしながらゆっくり味わうのが基本です。

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

この味に慣れると、他のコーヒーでは物足りなくなってしまうかもしれませんね。

 

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

それにしてもベトナム男性は、コーヒーが大好き(というより、休憩するのが大好き?)。

街の至るところに現れるカフェでは、昼間なのに男性客が多く入ってくつろいでいる印象で、どこの国でも男性はのんびりしているのだなぁと改めて感じました。

 

まだまだ紹介しきれていませんが、以下の情報もぜひチェックしてみてくださいね♪

ダナン近郊で食べたいベトナム料理10選

ベトナム・中部地方の名物料理
https://vietnam.navi.com/special/5039739

ベトナムに行ったら必ず食べるべきご当地グルメ8選
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