水牛村を出て車で約30分ほど行くと、2009年12月にユネスコ･アジア太平洋遺産賞を受賞したサムチュック100年市場（Samchuk Market）へ到着します。

到着するとちょうどお昼前。食事場所までは徒歩で移動します。舗装完備、屋根完備ですのでベビーカーでも快適に移動できます。

こちらは市場への入り口。よく見ると「2,554年明けましておめでとうございます」という幕がかかっています。取材した時期は2月で、中華正月が近かったのです。

さて、食事場所に到着するまでに手軽に食べられる軽食をご紹介します。

蓮の葉で包み蒸しあげたご飯。「カオオップバイブア」という名前です。白米に豚肉、卵、タロイモペーストなどが入っています。味付きご飯になっているので、そのまま食べることができます。

豚の串焼きです。バンコクでも、もち米とあわせてよく食べますね。1本10バーツです。

鴨の丸焼き。「ペットタロと」いう名前で、五香粉で味付けしされています。大きさにもよりますが一羽300バーツぐらいです。

えび味噌です。タイ料理のコクというか、出汁がでます。えび味噌にも味が色々あって、使いこなせるとタイ料理マスターになれそうですね。

お腹が空いているので食べ物の写真ばかりです！ 早く食べに行きましょう～。

市場内を進んでいくと、「有名な食堂がある」と、スタッフが連れて行ってくれました。

お店の名前は「ラーンアハーンサムチュックジャイエン」、日本語で言うところの、サムチュックの憩い食堂、といったところでしょうか。なかなかセンスのあるネーミングです。

編集部が実際に食事をしてみました。

これは「トートマンプラガイ」、プラガイという名前のお魚を使ったタイ風さつま揚げです。ピリ辛で右のきゅうりと甘いソースをかけて食べます。一皿60バーツです。

これは「プラーヌアオーンチューシー」、川魚の稚魚をスパンブリ風味付けで炒めたものです。一皿150バーツです。骨は丸ごと食べられます。

これは「トムヤムプラーマー」、マーという魚のクリアトムヤムスープです。こちらは骨がしっかりありますので、気をつけてお召し上がりください。1つ120バーツです。

「グンメーナームノムソッド」、川えびの新鮮ミルククリーム和え、一皿330バーツです。

ローカル度満点のお店が苦手、と言う方はこちら。冷房ありで、中華鮗ｵと飲茶が中心ですので、タイ料理が苦手な方にもオススメです。お店の名前は「華富栄香港点心」です。

蒸し饅頭各種。ひき肉、アヒル、黒豆、クリーム、タロイモペーストなどがあります。一つ7～20バーツです。

飲茶各種。選んで蒸してもらいます。一皿20～50バーツです。

2～3分で蒸しあがりますのでお待たせしません。

今日はお昼ご飯を紹介しました。明日は市場の散策前半をご案内します。