タイの素敵を見つけましょ。Bangkok madam(バンコクマダム)

タイ料理ライター・ルイさん推薦！

　レストランと違って、食堂に行くのはちょっと勇気がいる。 タイ語は限られた単語だけしか分からないし、なんとなくアウェイな感じもしなくはない。けれど、一歩入ってみるとどうだろう。そこにはありのままのタイの暮らしがあふれていた。タイに近づく絶好の場だと気がついた。
　今回は、日本で唯一のタイ料理専門ライターとして活動する白石路以（るい）さんにマダムでも入りやすいおすすめの食堂を指南してもらい、編集部が取材に行ってきました。 いつものレストランもいいけれど、ちょっと冒険してみましょう♪

タイ料理専門ライター・白石路以さん　特別インタビュー

特別インタビュー①

ルイさんがタイ料理を好きなわけって…？

特別インタビュー②

全員必聴！食堂で気をつけたいこと

特別インタビュー③

ルイさんが語る、食堂の魅力って…？

特別インタビュー④

みんな知りたい！食堂の見分け方

特別インタビュー⑤

印象的な食堂はどこですか？

初級編：BTSの駅から徒歩10分以内

ヨンリー

初心者向きの立地と味わい

トンリー

創業60年 絶品こだわり食堂

スダー・ポーチャナー

アソーク駅近の外国人 大歓迎店

クルア・ヌンソーン

「タイ料理＝太る」を覆す

チャイロート

名物ココナッツアイスと異国感

中級編：BTS・MRTの駅から車で15分以内

アロイ・ネーノン

ヤムもラープも種類豊富！

クルアOV

学校の敷地内にある秘密の場所

ジェーオー

予約・行列必至の大人気店

ジェーファイ

1,000B超えも普通!? 超高級食堂

上級編：知る人ぞ知る　隠れ食堂

クン・イート

バンコク随一のカオソーイ

マーンムアン

ハーブ食べ放題のヘルシー料理

ご注意ください

※当ページに記載されている内容は2016年06月取材時のものです。内容は店舗・団体側等の都合により今後変更となる可能性があります。