TOP > 生活・くらし・駐在 > おもてなしパーティーレシピ > イタリアンレシピ2 -鴨肉とオレンジのサラダ

イタリアンレシピ2 -鴨肉とオレンジのサラダ

作り方鴨肉とオレンジのサラダ

1.ドレッシングの材料をミキサーにかける
1.ドレッシングの材料をミキサーにかける
2.食べやすい大きさに切っておいた野菜をボウルに入れ、1を合わせてかき混ぜる
2.食べやすい大きさに切っておいた野菜をボウルに入れ、1を合わせてかき混ぜる。
3.揚げておいた鴨肉を1/2サイズに切り、骨を取り除く
3.揚げておいた鴨肉を1/2サイズに切り、骨を取り除く
4.2を先にお皿に盛り、その後にバランスを見て鴨肉、オレンジを並べる
4.2を先にお皿に盛り、その後にバランスを見て鴨肉、オレンジを並べる。
5.セサミペーストがない場合は、市販のごまドレッシングにバルサミコ酢を加えるだけでもOK!
5.セサミペーストがない場合は、市販のごまドレッシングにバルサミコ酢を加えるだけでもOK!

※調理時間には、ソースの調理や素材を刻むといった下準備の時間が含まれていません。

次は辛い!うまい!「イサーン風スパイシーステーキ」
他にもあるよ!おもてなしパーティーレシピ▲ 目次へ戻る
フォアグラのコク広がる

ポルチーニラビオリ
チキンが入った

ココナッツミルクスープ
ぷちぷち果実が引き立つ

ヤムソムオー
野菜も一緒に食べられる

タイ風生春巻き
サクッと香ばしい

zumaおすすめ巻き寿司
素材を活かす

しいたけとエリンギの串焼き
甘辛く日本人好み

銀ダラの和風ソースがけ
子どもも大人も手が伸びる

パンプキンフライ
ソースに染みる旨味

ムール貝のガーリックトマト煮
見た目までこだわる

炙りマグロのサラダ
ふんわり軽い

ラズベリーのシュークリーム
混ぜるだけですぐできる!

レモン風味のパンナコッタ