インターナショナルレシピ2 -炙りマグロのサラダ
作り方炙りマグロのサラダ
- ドレッシング1.用意した材料をボールに入れて、ダマがなくなるまで混ぜる
- サラダ1.きゅうりをピーラーで6枚ほどにスライスする
- サラダ2.1のきゅうりをひとつずつ端から丸める
- サラダ3.あらかじめ炙っておいたマグロを写真のように切る
- サラダ4.じゃがいもを1/4、プチトマト・オリーブ・うずらの卵を各1/2サイズに切る
- サラダ5.マグロ、きゅうり、その他の順でお皿に盛りつける
- サラダ6.ドレッシングをかけ、お好みで黒こしょうを挽き、トーストをのせる
- point!ただのきゅうりも、薄く切って丸めるとおしゃれな見た目に大変身！自分なりにアレンジして、料理をもっと楽しみましょう♪
※調理時間には、ソースの調理や素材を刻むといった下準備の時間が含まれていません。
次はふんわり軽い「ラズベリーのシュークリーム」