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Indigo Bar & Restaurant
02-235-3268
最終更新日:2010/01/07
お店の説明
ほっと和む心地の良い空間で フレンチ・ブラッスリーを
賑やかなソイコンベントから一本入った小道に佇むこちらは、中庭のグリーンも鮮やかな開放感あふれるフレンチレストラン「インディゴ」。こちらでは20年以上ものキャリアを持つシェフが作る、素材を生かした本格的なフレンチがブラッスリースタイルでいただける。例えばとろけるように柔らかいビーフに濃厚な味わいのフォアグラのコンビネーションが贅沢な味わいの「テンダーロインステーキ フォアグラ添え」や、ビネガーのさっぱりとした味付けがブルーチーズの香りを引き立てる「チコリーとブルーチーズのサラダ」といった、シンプルながら絶妙なバランスでそれぞれの素材を引き立てあう料理の数々。
ちなみに素材はフランスを始め各国から輸入、またソーセージなどは自家製を提供するなど、とことんこだわっている。食べてハッピーになる本格的な味わいのフレンチをのんびり心ゆくまで味わって。
お店の説明終わり
お店の情報
お店の情報終わり
地図・クーポン
地図・クーポン終わり
