その言葉や食文化が似ていることで知られているタイとラオスの国境付近。ラオスとの国境を結ぶタイの東北地方「イサーン（東北）」の民家を彷彿させるような素朴な雰囲気の「ビエンチャン・キッチン」。こちらでいただけるのは「ソムタム」や「トムセーブ・ムー（豚のスープ）」といったタイのイサーン料理をはじめとする種類豊富に揃うタイ料理。日本人やファランなど外国人客が多く訪れる同店だが、「外国人向けのアレンジは一切なし」という本格的な味わいはタイ人も認めるほど。中でもハーブがほのかに香るジューシーな「ガイヤーン（焼き鳥／ハーフ180B、ホール280B）」はほぼ全てのゲストがオーダーするという定番人気の一皿。また19時半～22時半に開催しているイサーンのローカル・ミュージックや北部のダンス、ムエタイといったタイの伝統舞踊・武芸が楽しめるカルチャーショーを目当てに足を運ぶゲストも多い。さながらイサーン地方の民家のような心地よさの中、本格的な料理とライブ・ショーでタイを満喫して。